宠物食品包装的质量控制
2023-11-15 16:22
对于宠物食品生产厂家来说,选用合适的包装材料对于保证产品的货架期至关重要。因此,需要对包装材料及包装进行严格的质量控制。
众所周知,微生物的繁育需要一定的环境,其中最重要的三个因素即是环境温度、氧气和水分。氧气是造成酸败的主要外因,氧气含量越少,酸败的可能性就越小,而水分则能为微生物提供活动环境,加速脂肪的水解,缩短食品的保质期。在货架期,包装中的氧气和水分的含量更多依赖于宠物食品包装袋的完整性和阻隔性能。
因此,对于宠物包装的质量控制主要是从材料的阻隔性和包装的完整性两方面进行控制。
货架期间,完整的宠物食品包装中的氧气和水分主要来源于通过包装渗入的氧气和水蒸气。阻隔性是指包装材料对气体或者液体分子渗透通过材料的阻碍作用。Labthink兰光选择市场上常见的七种宠物食品包装材料PET、PET+CPP、BOPP/CPP、BOPET/PE、OPP/PE/CPP、BOPET/VMPET/LDPE和铝塑复合膜,分别对其氧气透过率和水蒸气透过率进行了检验、分析和对比。氧气透过率越大,表示材料的阻氧性越差;水蒸气透过率越大,表示材料的阻湿性越差。